ESCOLA SUPERIOR DE EDUCAÇÃO DE BRAGANÇA
Disciplina: Elementos de Física e Química (120h; A)
Curso: Prof. do Ensino Básico Variante de Matemática/Ciências Natureza (2º ano)
Ano lectivo: 2004/2005
Departamento: Ciências da Natureza
Professor responsável pelo Programa: Adorinda Gonçalves (Professora-Adjunta)
Docente: Adorinda Gonçalves
Introdução
A disciplina de Elementos de Física e Química faz parte do currículo do curso de formação de professores do 2º ciclo do Ensino Básico, Variante de Matemática/Ciências da Natureza. Esta disciplina tem como principais finalidades aprofundar conhecimentos teóricos e práticos que permitam a exploração de temas actuais no âmbito destas ciências e contribuir para uma formação geral básica necessária aos futuros professores que leccionam Ciências da Natureza ao 1º e ao 2º ciclo do ensino básico. Pretende-se ainda desenvolver uma atitude de reflexão sobre o ensino das ciências salientando a importância do trabalho experimental na sala de aula do ensino básico.
I-OBJECTIVOS GERAIS
- Reconhecer a Física e a Química como ciências que contribuem para satisfazer a curiosidade do Homem na busca aliciante de explorar o mundo.
- Manifestar uma atitude crítica e objectiva na discussão dos problemas da ciência.
- Manifestar capacidade de observação rigorosa dos fenómenos.
- Manifestar capacidade de formular hipóteses e deduzir as suas consequências.
- Manifestar capacidade de interpretar/explicar situações correntes no âmbito da Física e da Química.
- Manifestar capacidade de planear e executar trabalhos e investigações.
- Conhecer conceitos e princípios básicos sobre a estrutura dos materiais e as suas transformações.
- Conhecer os grupos funcionais dos compostos orgânicos e as suas propriedades.
- Discutir a utilização de diferentes alternativas energéticas fundamentando cientificamente as suas opções.
- Compreender conceitos e princípios da hidrostática.
- Compreender conceitos e princípios da termodinâmica.
- Compreender as propriedades dos materiais sólidos, líquidos e gasosos e as suas transformações com base nas teorias de ligação química.
- Compreender o carácter evolutivo dos modelos científicos.
- Discutir situações do dia-a-dia com base em conceitos/leis.
- Utilizar uma linguagem científica na descrição dos fenómenos/situações.
- Utilizar correctamente os instrumentos adequados à realização de experiências.
- Aplicar os conhecimentos adquiridos na elaboração e apresentação de um trabalho susceptível de transferência para a sala de aula.
II-CONTEÚDOS PROGRAMÁTICOS
1.Estrutura e Propriedades da Matéria
1.1.Teoria Corpuscular da Matéria.
1.2.Evolução dos modelos atómicos.
1.3.Tabela Periódica dos Elementos.
1.4.Sólidos, Líquidos e Gases:
1.4.1.Propriedades físicas e propriedades químicas dos materiais;
1.4.2.Ligação Química:
-ligações moleculares covalentes;
-ligações intermoleculares;
1.4.3.Estruturas Gigantes:
-ligação iónica;
-ligação metálica;
-ligação em sólidos covalentes - a hibridação do carbono.
1.5.A Água e o Ar:
- importância da água e do ar no Universo;
- o ar e a água como exemplos de fluidos;
- estrutura e propriedades da água nos três estados físicos;
- as propriedades do ar: a pressão atmosférica;
- princípios da hidrostática: os vasos comunicantes, as prensas hidráulicas e os densímetros.
1.6. Compostos Orgânicos:
- nomenclatura dos hidrocarbonetos;
- ligações químicas nos hidrocarbonetos;
- grupos funcionais em compostos orgânicos (nomenclatura e propriedades).
2.Energia
2.1.Formas e Fontes de energia.
2.2.Energia luminosa:
- comportamento da luz;
- fenómenos luminosos: reflexão e refracção da luz;
- instrumentos ópticos.
2.3.Transformações e Transferências de energia:
-cadeias energéticas;
- a energia acumulada nos materiais:
- a temperatura como medida da energia térmica;
- a energia interna de um sistema;
- a energia nuclear;
- o calor como medida da energia transferida entre sistemas;
- a conservação da energia.
2.4 - Efeitos de energia em Reacções Químicas
- Reacções endoenergéticas e exoenergéticas;
- Entalpia da Reacção Química;
- Conservação de energia em Reacções Químicas - Lei de Hess.
2.5. - Factores que determinam uma Reacção Química:
- Princípio de energia mínima;
- Espontaneidade e entropia (2ª Lei da TD).
3 - Equilíbrio Químico
3.1 - Sistemas químicos em equilíbrio;
- Lei do Equilíbrio Químico; Constante de Equilíbrio;
- Alterações do Estado de Equilíbrio: Princípio de le Chatelier.
3.2 - Equilíbrio Ácido-Base
- Conceitos de Ácido e de Base;
- Forças de ácidos e de bases;
- Neutralização.
3.3 - Equilíbrio de Oxidação-redução
- Conceito de Oxidação-redução;
- Número de Oxidação;
- Série de Oxidação; potenciais de eléctrodo;
- Oxi-redução de compostos orgânicos.
IV-ESTRATÉGIAS GERAIS
De acordo com a perspectiva das ciências apresentada, procurar-se-á recorrer a uma metodologia de discussão e investigação de alguns dos temas propostos, em pequenos grupos, que serão depois apresentados à turma em sessões de simulação. Procurar-se-á utilizar recursos materiais diversificados e que possam ser acessíveis aos futuros professores na sua sala de aula, dando particular relevo à utilização de materiais e objectos do dia-a-dia que podem ser reciclados para as aulas de ciências. Noutros momentos, esta componente de formação, de carácter prático e experimental, servirá de suporte à apresentação geral das temáticas em sessões teóricas, que permitirão uma fundamentação teórica mais alargada dos fenómenos/situações estudadas.
V-AVALIAÇÃO
A avaliação efectuar-se-á continuadamente de forma a proporcionar ao professor e aos alunos indicações sobre o evoluir do processo de ensino-aprendizagem. Para tal serão considerados os resultados da avaliação formativa e sumativa.
Avaliação Formativa:
- respostas dos alunos às questões e actividades propostas;
- empenhamento e participação nessas actividades;
- assiduidade
Avaliação Sumativa:
- realização de um teste escrito parcial, na 1ºsemana do 2º Semestre;
- realização de um teste escrito global na última semana lectiva do 2º Semestre;
- realização de um trabalho de grupo que inclui a preparação e apresentação de uma “aula” ao nível do ensino básico (1º ou 2º ciclos);
- resultados da avaliação das aulas práticas (relatórios + grelhas de observação).
O resultado da avaliação sumativa será a média ponderada dos momentos de avaliação referidos, tendo o teste global peso 2.
A classificação final será o resultado da avaliação sumativa ponderada pelas actividades das aulas.
Nota:
Considera-se resultado positivo no processo de avaliação de frequência quando, cumulativamente, se reunam as seguintes condições:
1. O aluno tenha comparecido a todos os momentos de avaliação; a falta de qualquer deles (PP, PG ou TG’s) implica a atribuição de classificação zero (0) valores, nesse elemento;
2. A classificação final seja igual ou superior a 10 valores;
3. A média ponderada das provas individuais de avaliação (provas parcial e global) seja igual ou superior a 10 valores.
Nota: De acordo com o Regulamento de Frequência e Avaliação da ESE, a avaliação de exame incidirá exclusivamente sobre a componente teórica, sendo considerada para a classificação final a classificação da parte prática obtida na avaliação de frequência, respeitando as ponderações estipuladas para esta disciplina. De igual forma, o exame de melhoria tem de ser efectuado na época de recurso imediata à aprovação.
VI-BIBLIOGRAFIA
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Manuais de Ciências da Natureza para o 2º ciclo do Ensino Básico.